Στις φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές καλλιέργειας θα είναι αφιερωμένη φέτος η ημερίδα της 17^ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας (21-24 Σεπτεμβρίου 2017) που διοργανώνει η ΟικόΣφαιρα (Κίνηση για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την ποιότητα ζωής) με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, το Δήμο Καρδίτσας,  το Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Καρδίτσας, την Αναπτυξιακή Καρδίτσας, Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρεία Ο.Τ.Α., το ΤΕΙ Θεσσαλίας και το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου.  Χορηγοί επικοινωνίας: ΕΡΤ3, ΕΡΤ Βόλου και ΕΡΤ Λάρισας.

Στόχος η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με το πώς μπορούν να εφαρμοστούν νέες μέθοδοι καλλιεργειών φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. βιοδυναμική καλλιέργεια) προς όφελος τόσο των τοπικών κοινωνιών, όσο και του ίδιου του περιβάλλοντος. Οι εναλλακτικές των συμβατικών, φιλοπεριβαλλοντικές μέθοδοι παραγωγής συντελούν στη δραστική μείωση της χρήσης  χημικών σκευασμάτων, καθώς και στην εξάλειψη της ανεξέλεγκτης εφαρμογής καλλιεργητικών παρεμβάσεων.  Μέσω των φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών καλλιέργειας διασφαλίζονται τόσο η υγεία του καταναλωτή, όσο και η προστασία του περιβάλλοντος.

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου 2017 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Καρδίτσας, στην οδό Ηρώων Πολυτεχνείου αρ.  3 στην Καρδίτσα.

Πιο αναλυτικά, η ημερίδα θα περιλαμβάνει τις εξής εισηγήσεις :

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

09:45 – 10:15  Προσέλευση - Εγγραφές       

10:15 – 10:30  Χαιρετισμοί    

Α΄ Μέρος: Από τη Συμβατική Γεωργία στις Φιλοπεριβαλλοντικές Πρακτικές (Συντονίστρια:  Ρίκα Μάμαλη)

10:30 – 10:50  Επιπτώσεις της συμβατικής Γεωργίας στην υγεία και στο περιβάλλον       Βαγγέλης Βλάχος, γεωπόνος.

10:50 – 11:20  Βιοδυναμική Γεωργία: Αλεξάνδρα Τσιαντή, Βιοδυναμικός καλλιεργητής, Μάριος Δεσύλας, Γεωπόνος – Σύμβουλος βιολογικής & βιοδυναμικής γεωργίας 

11:20 – 11:40  Βιολογική καλλιέργεια και καταναλωτικό κίνημα - Σωκράτης Βασιλάκος, Γεωπόνος, βιοκαλλιεργητής

11:40 – 12:00  Ερωτήσεις – Συμπεράσματα Α΄ Μέρους      

Συντονισμός: Ρίκα Μάμαλη, Δασολόγος

12:00 – 12:15  Διάλειμμα      

Β΄ Μέρος: Φιλοπεριβαλλοντικές Πρακτικές (Συντονιστής:  Μιχάλης Βραχνάκης)

12:15 – 12:30  Αξιοποίηση υποπροϊόντων βιομηχανιών τροφίμων: προστασία περιβάλλοντος και παραγωγή ουσιών υψηλής προστιθέμενης αξίας - Ιωάννης Γιαβάσης, Επίκουρος Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας.

12:30 – 12:45  Γεωργία ακριβείας, Θανάσης Μαρκινός, Δρ. γεωπόνος

Θεοφάνης Γέμτος, Ομοτ. Καθηγητής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

12:45 – 13:00  Κλωστική κάνναβη – χρήσεις, καλλιέργεια,   Ελένη Βογιατζή - Καμβούκου, Καθηγήτρια, ΤΕΙ Θεσσαλίας

13:00 – 13:30  Ερωτήσεις – Συμπεράσματα Β΄ Μέρους – Τελική σύνθεση Συντονισμός: Μιχάλης Βραχνάκης, Καθηγητής ΤΕΙ Θεσσαλίας

Γ΄ Μέρος:

•          Έκθεση γευσιγνωσίας προϊόντων Βιολογικής και Βιοδυναμικής Γεωργίας

•          Ζωντανό Εργαστήριο φοιτητών Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, ΤΕΙ Θεσσαλίας

(Συντονιστής:  Σωκράτης Βασιλάκος, Γεωπόνος, βιοκαλλιεργητής)

Η ημερίδα είναι ανοιχτή στο κοινό, ενώ σε όλους, όσοι θα λάβουν μέρος, θα δοθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.

Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται οι προετοιμασίες για την 17^η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας που οργανώνει από 21 έως 24 Σεπτεμβρίου 2017 η ΟικόΣφαιρα (Κίνηση για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την ποιότητα ζωής),  με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλίας - Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, το Δήμο Καρδίτσας, το Europe Direct της Αναπτυξιακής Καρδίτσας A.E., το ΤΕΙ Θεσσαλίας, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου και άλλους φορείς. Χορηγοί επικοινωνίας: ΕΡΤ3, ΕΡΤ Βόλου και ΕΡΤ Λάρισας.

Η διαδικασία υποβολής αιτήσεων-δηλώσεων για συμμετοχή στην Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά Πιστοποιημένων Βιολογικών  Προϊόντων, Χειροτεχνίας και οικολογικών δραστηριοτήτων βρίσκεται σε εξέλιξη και ήδη υπάρχει σημαντική ανταπόκριση, γεγονός που καταδεικνύει τη δυναμική του θεσμού.

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η Εκθεσιακή Αγορά θα λειτουργήσει στο άλσος του Παυσιλύπου, ενώ μπορούν να λάβουν μέρος:

- Παραγωγοί βιολογικών προϊόντων φυτικής και ζωικής παραγωγής καθώς και μεταποιητές και τυποποιητές βιολογικών προϊόντων που οπωσδήποτε ελέγχονται και πιστοποιούνται από κάποιο νόμιμο και αναγνωρισμένο οργανισμό ελέγχου και πιστοποίησης.

- Περιβαλλοντικές οργανώσεις, οργανισμοί ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, καταστήματα βιολογικών προϊόντων, φορείς που σχετίζονται με τη βιολογική παραγωγή και προστασία του περιβάλλοντος καθώς και κάθε άλλη σχετική δραστηριότητα που εμπίπτει στους σκοπούς της Οικολογικής Γιορτής.

- Χειροτέχνες με οικολογικά είδη χειροτεχνίας.

Η υποβολή των αιτήσεων θα διαρκέσει έως ότου καλυφθεί το σύνολο των διατιθέμενων περιπτέρων.

Εκτός από την Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά, η 17^η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας θα περιλαμβάνει ενημερωτική ημερίδα με θέμα τις φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές καλλιέργειας όπου αφιερώνεται η φετινή διοργάνωση. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Καρδίτσας.

Στόχος μέσα από την ανάδειξη του συγκεκριμένου θέματος είναι η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με το πώς μπορούν να εφαρμοστούν νέες μέθοδοι καλλιεργειών φιλικές προς το περιβάλλον (π.χ. βιοδυναμική καλλιέργεια) προς όφελος τόσο των τοπικών κοινωνιών, όσο και του ίδιου του περιβάλλοντος.

Το πρόγραμμα της 17^ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας θα πλαισιώνεται επίσης από μια σειρά παράλληλων εκδηλώσεων, όπως ομιλίες – συζητήσεις, εργαστήρια, οικολογικά και καλλιτεχνικά δρώμενα και δράσεις για τα παιδιά που θα ανακοινωθούν προσεχώς.

Υποβολή Αιτήσεων-Δηλώσεων συμμετοχής:

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., fax:2441029637

Για περισσότερες πληροφορίες και επικοινωνία:

Τζένη Βούλγαρη: 2441039699, κιν. 6977131854 (what’s up και cosmote)

Ρίκα Μάμαλη: κιν. 6937306716 (wind)

Ιστοσελίδα: www.oikosfaira.gr (εδώ μπορεί  να βρει κανείς  τόσο την πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, όσο και την αίτηση-δήλωση συμμετοχής).

* Διαβάστε προσεκτικά την  Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος.

** Εάν έχετε e-mail, γράψτε το οπωσδήποτε (με ευανάγνωστα γράμματα) διότι διευκολύνει στην επικοινωνία και το κυριότερο εξυπηρετείστε  εσείς καλύτερα. Εάν δεν έχετε δικό σας, καλό είναι να  ζητήσετε από ένα φίλο σας.