Με τη συμμετοχή 44 εκθετών από ολόκληρη τη χώρα πραγματοποιείται, στο άλσος του Παυσιλύπου, η Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά Πιστοποιημένων Βιολογικών Προϊόντων, Χειροτεχνίας και Οικολογικών Δραστηριοτήτων η οποία εντάσσεται στα πλαίσια της 16^ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας.

Πιο αναλυτικά, οι εκθέτες που συμμετέχουν στην 16^η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας  είναι οι εξής :

Α. ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ - ΔΙΑΦΟΡΟΙ

1) Το Ελαιόλαδο της Σοφίας από Ηλεία (ελαιόλαδο, κεραλοιφές, βάμμα πρόπολης, βαλσαμόλαδο)

2) ΒΙΟΜΕΛΙ από Λάρισα (μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κερί, βασιλικός πολτός, κεραλοιφές)

3) Βιολογικό Μέλι Κόζιακα από Τρίκαλα (μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κεραλοιφές)

4) ΜΕΛΙΜΑ Παστέλια Μελιού από Βέροια (παστέλια, χαλβάς, ταχίνι)

5) Τσικρίκη Ελένη από Λάρισα (όσπρια, ξηροί καρποί, αρωματικά φυτά)

6) Βιολογικό Κτήμα Οικογένειας Λαμπρόπουλου από Ηλεία (λάδι, ξύδι, βαλσάμικο, ελιές, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένα σύκα, πάστα σκόρδου)

7) ZAHOLY Βιολογικά Προϊόντα από Πύργο Κορινθίας (λάδι, ξύδι, πετιμέζι, βαλσάμικο, δαμάσκηνα, λεμόνια)

8) Κτήμα Κελεσίδη από Νάουσα Ημαθίας (κρασιά, τσίπουρα, αμπελόφυλλα, λικέρ)

9) Κτήμα Μοσχούτα από Αιδηψό (ξηρά σύκα, συκομπουκίτσες γεμιστές, παστέλια σύκου, κυδωνόπαστο, μαρμελάδες, ελιές)

10) Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία από Αθήνα (πληροφοριακό υλικό)

11) Αμπελώνες Κοντοζήση από Καρδίτσα (βιολογικός οίνος – wine sun)

12) Γκουσιάρης Αλέξανδρος από Καρδίτσα (σάλτσες τομάτας, όσπρια, έτοιμα γεύματα)

13) ΗΛΙΟΓΕΝΝΗΜΑ από Καρδίτσα (βιολογικά προϊόντα τομάτας)

14) Αγρόκτημα Βασιλάκου από Καρδίτσα (βότανα αποξηραμένα και σε γλάστρες, βιβλία)

15) Χρήστος Πακλατζής από Εύβοια (ξηρά σύκα και συκόπαστα)

16) Melisses οι Μάγισσες από Χαλκιδική (μέλι, γύρη, πρόπολη)

17) ΟΙΚΟΠΑΛ, Χάμος Κων/νος και ΣΙΑ Ε.Ε. από Τρίκαλα (τραχανάς, πλιγούρι, άλευρα, κουλουράκια)

18) Χίλια Κλήματα – Μικροοινοποίηση Καραθάνου από Καρδίτσα (κρασιά)

19) Κωτίνας Σεραφείμ από Καρδίτσα (νωπά λαχανικά, άλευρα, σάλτσες, όσπρια)

20) Μέλι Χαϊδά από Ρεντίνα Καρδίτσας (μέλι, προϊόντα μέλισσας)

21) Τσάι Ρεντίνας (τσάι βουνού)

22) Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου (πληροφοριακό υλικό)

23) ΙΘΩΜΗΣ ΓΑΙΑ από Καρδίτσα (φασόλια, φακές, μαυρομάτικα, ρεβύθια, ποπ κορν, άλευρα)

24) ΒΟΤΑΝΟΚΗΠΟΣ από Αθήνα (βιολογικά φυτά βοτάνων και κηπευτικών)

25) Χάρης Ρίτσιος από Τρίκαλα (πιπεριές, τοματάκι cherry, αγγουράκι, κολοκυθάκι, φασολάκι, ραπανάκι δίχρωμο, χλωρά κρεμμυδάκια)

26) ΄΄ΗΛΙΑΚΑΤΗ της Καρδίτσας΄΄ Κοιν.Σ.Επ. (ελιές βιολογικές, κρασιά βιολογικά και προϊόντα συναφούς προέλευσης)

27) Βιολογικά Προϊόντα ΄΄ΓΑΙΩΝ΄΄ από Σέρρες (γλυκοπατάτα, πατάτα, κρεμμύδια, σκόρδα, φασόλια ξερά, πιπεριές Φλωρίνης)

28) ΡΟΙΔΩΝ ΓΗ από Λάρισα (κατεψυγμένος χυμός ροδιού)

29) Organic Life από Αθήνα (οδηγός αγοράς βιολογικών)

30) Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Καρδίτσας του ΤΕΙ Θεσσαλίας (πληροφοριακό υλικό)

31) COB.gr από Λάρισα (πληροφοριακό υλικό)

32) ΕΟΣ Καρδίτσας (πληροφοριακό υλικό)

33) Προϊόντα βιολογικής γεωργίας Γεωργίου Παναγιώτης από Ιωάννινα (πατάτες, ξερά κρεμμύδια)

34) «ΔΗΩ» - Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων από Λάρισα (περιοδικά, βιβλία, έντυπα, διαφημιστικό υλικό)

35) Αγρόκτημα Ζαρζάρη Ευαγγελία και Γιαννουλάκη Κων/νου από Φάρσαλα (όσπρια, δημητριακά)

36) Το Περιβόλι της Ειρήνης από Πέλλα (αλεύρια, ζυμαρικά, πιπέρι, λιαστές ντομάτες, σταφύλια)

37) Επισκέψιμο Βιολογικό Αγρόκτημα Καρβαρίτη από Βόλο (αχλάδια κρύσταλλα, μήλα στάρκιν, γκόλντεν, ξυνόμηλα τζόνα, πράσινα, φιρίκια, ακτινίδια, κάστανα)

38) Greenpeace από Αθήνα (πληροφοριακό υλικό)

39) Βαϊοπούλου Βησσαρία – παραγωγός αρωματικών φυτών από Καρδίτσα (λουίζα, λεβάντα, μελισσόχορτο, ρίγανη, σουσάμι)

Β. ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΕΣ

1) Depy ΄s art από Καρδίτσα (χειροποίητα είδη δώρου)

2) ΣΕΛΑΣΜΑ από Αθήνα (κοσμήματα, αξεσουάρ, τσάντες)

3) Ειρήνη Σιαμπαλιώτη «ΥΑΣ» από Αθήνα (χειροποίητα ξύλινα παραδοσιακά παιχνίδια  και χρηστικά αντικείμενα ζωγραφισμένα στο χέρι)

4) «ΠΥΡΗΝ» από Θεσσαλονίκη (χειροποίητα κοσμήματα από σπόρους)

5) Handmade by Soula από Καρδίτσα (χειροποίητα πλεκτά και χειροποίητο κόσμημα)

Με ένα πλήθος εκδηλώσεων για μικρούς και μεγάλους συνεχίστηκε, το πρωί της Κυριακής 25 Σεπτεμβρίου,  η 16^η Οικολογική  Γιορτή Καρδίτσας που οργανώνει, στο άλσος του Παυσιλύπου, η ΟικόΣφαιρα (Κίνηση για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και την ποιότητα ζωής) με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλίας - Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας, το Δήμο Καρδίτσας, το Δήμο Αργιθέας, το Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Καρδίτσας, την Αναπτυξιακή Καρδίτσας, Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρεία Ο.Τ.Α., το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μουζακίου και το Κέντρο Γενετικής Βελτίωσης Ζώων. Χορηγός επικοινωνίας η ΕΡΤ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ. 

Το πρόγραμμα περιλάμβανε παιχνίδι χαμένου θησαυρού από τον Ελληνικό Ορειβατικό Σύλλογο Καρδίτσας (Ε.Ο.Σ.Κ.), εργαστήρι παρασκευής κεραλοιφών από την κ. Μιχαέλα Βόβες (εκπαιδευτικός), διαδραστική ομιλία με θέμα «Πλαστική σακούλα;» από την κ. Μαρία – Αθηνά Τζιώκα (διαχειριστής πολιτιστικής κληρονομιάς), ενώ το Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Καρδίτσας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας παρουσίασε ένα νέο καινοτόμο προϊόν τροφίμου, τα μπισκότα crukies. Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον το κοινό παρακολούθησε και την ομιλία με θέμα «Υδρογονοενέργεια: Το μέλλον της ανθρωπότητας» και εισηγητή τον κ. Κώστα Λάμπο, Διδάκτωρ Οικονομικών Επιστημών, Συγγραφέας. (Σημείωση : Το βιβλίο του Κώστα Λάμπου «Ποιος φοβάται το υδρογόνο;» διατίθεται από το βιβλιοπωλείο «Χρυσός Σκαραβαίος», πεζόδρομος Βάλβη).

Στο μεταξύ, πλήθος κόσμου επισκέφθηκε την Πανελλαδική Εκθεσιακή Αγορά Πιστοποιημένων Βιολογικών Προϊόντων, Οικολογικών Δραστηριοτήτων και Ειδών Χειροτεχνίας στην οποία συμμετέχουν 44 εκθέτες από όλη τη χώρα με μία ευρεία γκάμα προϊόντων.

Η Γιορτή ολοκληρώνεται απόψε το βράδυ (Κυριακή 25/9). Η Εκθεσιακή Αγορά θα λειτουργήσει από τις 17.30 έως τις 22.30, ενώ το πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων για το απόγευμα έχει ως εξής :

18:30 – 19:30 Παρουσίαση του τρόπου παρασκευής «Κεφίρ: Το ζωντανό ποτό»

Νικόλαος Κοτρώτσιος, γεωπόνος

19:30 – 20:30 «Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία. Στενή συνεργασία μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών για ποιοτικά και φθηνά προϊόντα»

Ομιλητής: Σωκράτης Βασιλάκος, γεωπόνος – βιοκαλλιεργητής

20:30 – 21:30 Θεατρική παράσταση: ΄΄Πουλιά΄΄ του Αριστοφάνη. Ένα έργο τόσο σύγχρονο, όσο και η ανάγκη του ανθρώπου να πετάξει πάνω από τις ατομικές και κοινωνικές δεσμεύσεις.

«τέχνης παίδευσις», Θεατρικό Εργαστήρι Καρδίτσας

21:30 – 22:30 Προβολή ντοκιμαντέρ

Κινηματογραφική Λέσχη Καρδίτσας – Με την συνεργασία του Πανοράματος Οικολογικών Ταινιών της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού.

The Garden, 2008, Scott Hamilton, Η.Π.Α., 80’

Το υποψήφιο αυτό για Όσκαρ ντοκυμαντέρ αφηγείται την ιστορία ενός κοινοτικού κήπου στο Los Angeles, μία όαση που έφερε κοντά τους κατοίκους σε μια από τις πιο παρηκμασμένες γειτονιές. Τώρα όμως - που μπουλντόζες απειλούν να τον καταστρέψουν - θα τα παρατήσουν;

God save the green, 2013

Michelle Feralla, Alessandro Rossi / ΙΤΑΛΙΑ, 52΄

Γυρισμένο σε Τορίνο, Βερολίνο, Τεσίνα-Βραζιλία, Τόκυο, Καζαμπλάνκα, Λονδίνο. Ιδιαίτερα επίκαιρο γιατί αναφέρεται στην Αστική Γεωργία, ένα κίνημα που έχει πρόσφατα αποκτήσει σημαντικές ρίζες και στην Αθήνα ως αντίδραση στην οικονομική κρίση.

Εργαστήρι Πρασίνου στην πλατεία Καμινάδων

Η 16^η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας αφιερώνεται στο αστικό πράσινο και κατά τη διάρκεια της σχετικής ημερίδας που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 24/9 προέκυψαν ενδιαφέροντα συμπεράσματα.

Τα συμπεράσματα αυτά θα «τροφοδοτήσουν» ένα ανοιχτό εργαστήρι πράσινου που πρόκειται να ξεκινήσει τη Δευτέρα 26/9/2016 στην πλατεία Καμινάδων, στις 10.00 το πρωί.

Η δράση αυτή θα πραγματοποιηθεί με την αρωγή του Τμήματος Πρασίνου του Δήμου και με τη συμμετοχή μαθητών από Δημοτικά Σχολεία της Καρδίτσας.

Με την προβολή δύο πολύ αξιόλογων ντοκιμαντέρ οικολογικού περιεχομένου κλείνει, το βράδυ της Κυριακής 25 Σεπτεμβρίου,  η αυλαία της 16^ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας.

Από τις 9.30 έως τις 10.30μ.μ., στο άλσος του Παυσιλύπου, η Κινηματογραφική Λέσχη Καρδίτσας, με την συνεργασία του Πανοράματος Οικολογικών Ταινιών της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού, θα παρουσιάσει διαδοχικά στο κοινό τα ντοκιμαντέρ «The Garden» και «God save the green» που αξίζει να τα παρακολουθήσει κάθε ευαισθητοποιημένος πολίτης.

Πιο αναλυτικά, οι υποθέσεις των ντοκιμαντέρ έχουν ως εξής :   

The Garden, 2008, Scott Hamilton, Η.Π.Α., 80’

Το υποψήφιο αυτό για Όσκαρ ντοκιμαντέρ αφηγείται την ιστορία ενός κοινοτικού κήπου στο Los Angeles, μία όαση που έφερε κοντά τους κατοίκους σε μια από τις πιο παρηκμασμένες γειτονιές. Τώρα όμως - που μπουλντόζες απειλούν να τον καταστρέψουν - θα τα παρατήσουν;

God save the green, 2013

Michelle Feralla, Alessandro Rossi / ΙΤΑΛΙΑ, 52΄

Γυρισμένο σε Τορίνο, Βερολίνο, Τεσίνα-Βραζιλία, Τόκυο, Καζαμπλάνκα, Λονδίνο. Ιδιαίτερα επίκαιρο γιατί αναφέρεται στην Αστική Γεωργία, ένα κίνημα που έχει πρόσφατα αποκτήσει σημαντικές ρίζες και στην Αθήνα ως αντίδραση στην οικονομική κρίση.