Χαιρετισμός του πρόεδρου της οργανωτικής επιτροπής Λάμπρου Τσιούκη στα εγκαίνια της 2ης Εαρινής Γιορτής της Φύσης

Ως Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής της 2ης Εαρινής Γιορτής της Φύσης που διοργανώνεται από την Οικόσφαιρα, την Περιφερειακή Ενότητα και το Δήμο Καρδίτσας,  θέλω αρχικά να καλωσορίσω στην πόλη μας τους εκθέτες- βιοκαλλιεργητές και τους εισηγητές  που με χαρά αποδέχθηκαν την πρόσκλησή μας και ταξίδεψαν από διάφορα σημεία της χώρας για να συμμετάσχουν στη  διοργάνωση.

 

Μια διοργάνωση  που αν κρίνουμε από την ανταπόκρισή της στην τοπική κοινωνία και όχι μόνο, τόσο πέρυσι, όσο και φέτος, αποτελεί ήδη έναν νέο θεσμό για την περιοχή μας.

Θέλω επίσης να ευχαριστήσω θερμά όλα τα μέλη της Οργανωτικής Επιτροπής για την άριστη συνεργασία που είχαμε όλο αυτό το διάστημα της προετοιμασίας των εκδηλώσεων και για το ιδιαίτερο ζήλο και μεράκι με το οποίο εργάστηκαν καθώς και όλους τους χορηγούς και υποστηρικτές, χωρίς την αρωγή των οποίων δεν θα ήταν εύκολο να υλοποιηθεί η διοργάνωση.

Βασικός στόχος αυτής της προσπάθειας είναι η  ευαισθητοποίηση όλων μας πάνω στα περιβαλλοντικά ζητήματα που αντιμετωπίζουμε και η συνειδητοποίηση της ανάγκης να στραφούμε στους βιολογικούς τρόπους καλλιέργειας και παραγωγής προϊόντων που προορίζονται για τη διατροφή μας.

Είναι καιρός να κατανοήσουμε ότι η φύση απαιτεί το σεβασμό και την προστασία μας, γι’ αυτό και πρέπει να εγκαταλείψουμε λογικές και πρακτικές που οδηγούν στην επιβάρυνση του περιβάλλοντος και την εξάντληση των φυσικών πόρων για την παραγωγή προϊόντων υποβαθμισμένης ποιότητας και διατροφικής αξίας.

Είναι ώρα να επιστρέψουμε σε τρόπους καλλιέργειας και παραγωγής που χρησιμοποιούνταν από τους προγόνους μας, οι οποίοι οφείλουμε να παραδεχτούμε ότι σε σχέση με μας διαχειρίζονταν το φυσικό τους περιβάλλον με μεγαλύτερη σύνεση και αυτοέλεγχο, τηρώντας το Αρχαιοελληνικό «μέτρο».

Είναι υποχρέωσή μας έναντι των επόμενων γενιών γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το περιβάλλον δεν το κληρονομήσαμε από τους προγόνους μας, αλλά το δανειστήκαμε από τα παιδιά μας.

Επιλέξαμε φέτος να ασχοληθούμε και με το κτήριο της Δημοτικής Αγοράς που φιλοξενεί τις εκδηλώσεις της Εαρινής Γιορτής της Φύσης, γιατί αποτελεί ένα σύμβολο για την πόλη μας που έχει συνδεθεί στενά τόσο με την ιστορία της, όσο και την ανάπτυξη της εμπορικής δραστηριότητας, της αγοράς. Ευελπιστούμε οτι ξεκινάμε στα πλαίσια του συμποσίου που διοργανώνουμε , έναν δημόσιο διάλογο για το μέλλον της Δημοτικής Αγοράς που να οδηγήσει σε προτάσεις και συγκεκριμένες ενέργειες που θα αναστρέψουν την φθίνουσα πορεία και θα την επαναφέρουν στο επίκεντρο της εμπορικής, οικονομικής και κοινωνικής ζωής της πόλης μας. Όπως τη ζήσαμε εμείς και θέλουμε να τη ζήσουν και τα παιδιά μας.

Ευχαριστώ όλους όσους μας τιμάτε σήμερα με την παρουσία σας και καλώ τους συμπολίτες να συμμετάσχουν μαζικά στις εκδηλώσεις της Εαρινής Γιορτής της Φύσης καταξιώνοντάς την παράλληλα ως ένα θεσμό πανελλήνιας εμβέλειας.